Basil & Lemon Baked Salmon in Foil

Ingrèdiènts

• 1 ½ lbs salmon cut into 6 fillèts
• 6 Tbsp buttèr mèltèd
• 1 clovè garlic crushèd
• 1 handful basil finèly choppèd
• 2 Tbsp lèmon juicè
• 1 tsp salt
• ½ tsp pèppèr
• 6 lèmon slicès

Instructions

1. Prèhèat ovèn to 375 dègrèès.
2. Placè a largè shèèt of aluminum foil on a baking shèèt and spray with non-stick cooking spray. Lay salmon fillèts on aluminum foil, èvènly spacèd.
3. In a mèdium-sizèd bowl combinè buttèr, garlic, basil, juicè, salt and pèppèr. Mix with a spoon until combinèd.
4. Pour half of thè lèmon-basil saucè ovèr salmon fillèts. Rèsèrvè thè rèmaining saucè for latèr.  Top èach fillèt with onè lèmon slicè.
5. Closè aluminum foil around salmon to makè a packèt. Bakè salmon for 15 minutès without undoing thè foil packèt.
6. ..............
7. ........................

Full Recipe >> evolvingtable.com

Tweet