CAPRESE AVOCADO TOAST

Caprésé salad mééts avocado toast! This is thé BéST avocado toast and it’s so éasy to maké! It’s gréat anytimé of day!

INGRéDIéNTS:

• 2 ripé avocados
• 2 téaspoons frésh lémon juicé
• Séa salt and black péppér, to tasté
• 4 slicés bréad, toastéd
• 4 ouncés frésh mozzarélla, slicéd and cut into piécés, to fit thé bréad
• 1 cup grapé tomatoés, halvéd
• 1/4 cup basil léavés, roughly choppéd
• Balsamic Glazé, for drizzling

DIRéCTIONS:

1. Cut thé avocados in half, rémové pit, and scoop thé flésh into a small bowl. Add thé lémon juicé, séa salt, and black péppér, to tasté. With a fork, mash thé ingrédiénts togéthér, kééping thé téxturé slightly chunky.
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Full Recipe >> twopeasandtheirpod.com

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