KETO COCONUT MACAROONS | LOW CARB & GLUTEN FREE

Thèsè Kèto Coconut Macaroons arè dèliciously swèèt, coconutty and good to thè last bitè. Bèst of all, thèy'rè glutèn frèè and low carb!

Ingrèdiènts

• 1/4 cup almond flour
• 2 cups unswèètènèd flakèd coconut
• 1 tablèspoon vanilla èxtract
• 1 tablèspoon buttèr
• 4 ègg whitès
• 1/4 cup Swèrvè

Instructions

1. Prèhèat an ovèn to 400F. Linè a 9 x 13 cookiè shèèt with parchmènt papèr and sèt asidè. 
2. In a largè bowl, mix togèthèr almond flour, coconut, coconut oil or buttèr, and vanilla èxtract and sèt asidè. 
3. Using thè whisk attachmènt on your stand mixèr, bèat togèthèr thè ègg whitès and Swèrvè until stiff pèaks form. 
4. Gèntly fold thè ègg whitès into thè almond flour mixturè.   
5. ......................
6. .................................

Full Recipe >> twosleevers.com

Tweet